Axel Voss - Freier Journalist

Populäre Irrtümer

Margarine hat weniger Kalorien als Butter

Dieser Irrtum entstand wahrscheinlich durch die Erkenntnis der Lebensmittelindustrie, dass Verbraucher ausgemachte Trottel sind. Sowohl Butter, als auch Margarine, besteht größtenteils aus Fett. 1 Kilogramm Butter hat etwa 7500 Kilokalorien, 1 Kilogramm Margarine ebenfalls. Wo wir schon dabei sind: Fett ist auch nicht ungesund. Ernährte sich der Mensch absolut fettfrei, führte dies zu schweren Mangelerscheinungen, und letztendlich zum Tod. Eine ganze Reihe von Vitaminen, zum Beispiel Vitamin A, D, E und K können nur mit Fett vom Körper aufgenommen werden.