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Axel Voss - Freier Journalist

Populäre Irrtümer

Schnaps nach einer Mahlzeit fördert die Verdauung

Alles Einbildung. In erster Linie verdünnt Alkohol die Säuren im menschlichen Magen. Da diese Säuren für die Verdünnung, genauer gesagt die Aufspaltung von Fett sorgen, ist ein Schnaps nach dem Essen der Verdauung eher hinderlich.
Der Verdauungsschnaps auf den Speisekarten der Gasthäuser nutzt den populären Irrtum also schamlos aus.